高效隧道板带式速冻装置

高效隧道板带式速冻装置

产品介绍:
特别适合于鱼片、鱿鱼及部分虾类水产品的快速冻结。
高效隧道板带式速冻装置分为单板带与双板带,单板带冻结能力范围400~750kg/h,双板带冻结能力范围800~ 1500 kg/h。
注:冻品以裸冻罗非鱼片(规格200x100x20 mm,120g/片,含水量 75%,布料密度约7.5kg/m’,入、出货温度 +10℃℃、-18°℃)为准。

产品参数

高效隧道板带式速冻装置应用场景
特别适合于鱼片、鱿鱼及部分虾类水产品的快速冻结。
高效隧道板带式速冻装置分为单板带与双板带,单板带冻结能力范围400~750kg/h,双板带冻结能力范围800~ 1500 kg/h。
注:冻品以裸冻罗非鱼片(规格200x100x20 mm,120g/片,含水量 75%,布料密度约7.5kg/m’,入、出货温度 +10℃℃、-18°℃)为准。

高效隧道式速冻装置布风方式
在普通“热波动”配风系统基础上,风速大大提高,进而冻结时间大大缩短,进一步提高了冻结效率,降低了食品干耗。在产品冻结过程中,全程均为正压区,回风区处于传送带外侧。因风速高、风压大为降低跑冷,进、出库体附近设置缓冲区。