冰轮环境技术股份有限公司

普通隧道式速冻装置应用场景

主要用于水产品类(比如扇贝、虾类、各种鱼片、鱼段、鱿鱼类等)油炸饼类、分割肉类等不需要盘装产品的快速冻结。
隧道(板带)式速冻装置分为单板带与双板带，单板带冻结能力范围 250~800kg/h，双板带冻结能力范围500~ 1600 kg/h。
注:冻品以裸冻扇贝柱(规格 中20x18mm，80 粒/磅，含水量 80%，布料密度约 4kg/m，入、出货温度+10°℃、-18°C)为准。

普通隧道式速冻装置布风方式

采用“热波动”配风系统，食品在波动状态下，冻结换热效率显著提高，能耗也大幅度降低。